Juan Antonio Cuesta: Matematika aurreratuak hanburgesa onak egiteko
SinopsiaBa al zenekien matematikek zure hanburgesa hobetu dezaketela? Dokumental honetan, Juan Antonio Cuesta matematikariak aztertzen du kalkulu zehatzek, proportzioek eta geometriak nola eragiten duten hanburgesa perfektu bat prestatzean. Esperimentu praktikoen eta analisi zientifikoen bidez, zientzia sukaldaritzarekin nola nahasten den ikusten du, janari lasterraren klasiko bat eraldatzeko.
