Zerba orri-mami beteak
SinopsiaAsteazken tradizionalen saioak ere bi errezeta ekartzen dizkigu. Lehena Zigorrek prestatuko digu, Zerba orri-mami bete hauek Gasteizko 'Dos Hermanas' jatetxe historikoaren errezeta da, Juan Jose Lapitzen 'La cocina moderna en Euskadi' liburutik aterata. Bigarrengo errezetan Armintzek Gazta sufllea prestatuko digu, osagai gutxirekin egiten den errezeta.