Extremadurako eskabetxe zopa repapaloarekin
SinopsiaExtremadurako inspirazioko bi errezeta dira sukaldaritza-eremu honetako protagonista. Proposamen nagusia Extremadurako eskabetxe-zopa bat da, errepapaloa duena; bertsio azkarrak, berriz, Extremadurako eskabetxe bat eskaintzen du, baba eta guzti. Tradizio gastronomiko berera hurbiltzeko bi modu desberdin, sukaldaritzako garai desberdinetara egokituta.