Armando eskalopea aligot purearekin eta tonkatsu saltsarekin
SinopsiaBi errezeta oso desberdinek osatzen dute sukaldaritza-gunea. Alde batetik, Armandoren eskalope bat, aligot purearekin eta tonkatsu saltsarekin batera, tradizioa eta nazioarteko sukaldaritza fusionatzen dituen konbinazio bat. Bestetik, burrata-krema duten orburuak, proposamen mediterraneoagoa eta delikatuagoa. Sasoiko sukaldaritzaren moldakortasuna erakusten duten bi elaborazio.