Olagarroa mugardes erara
SinopsiaSukaldaritza-programa honen protagonista bi errezeta tradizional dira. Zigor Iturrietak eta Armintz Gorrotxategik olagarroa prestatzen diote mugardesari, inspirazio galiziarreko elaborazio bat, eta mojikoiak, gozogintza klasikoko gozokiak. Askotariko proposamen gastronomikoa, itsasoaren zaporea eta pastelgintza-tradizioa uztartzen dituena.