Barraskiloak Bizkaiako erara perretxiko risottoarekin
SinopsiaProgramak bi proposamen gastronomiko aurkezten ditu: errezeta luzean, babarrun saltsa gorriarekin egindako karakolak perretxiko risottoarekin lagunduta, eta errezeta azkarrean, onddo eta foiearekin egindako nahaskia. Bi prestaketa hauek tradizioa eta denboraldiko zapore biziak uztartzen dituzte.