Dando La Brasa
Sinopsia`Dando la brasa` es el nuevo capítulo de `La otra cara¿ dónde en pleno verano visitaremos los templos de la brasa tanto de carne como de pescado. Asistimos al Zikiro Jate en las cuevas de Zugarramurdi y conocemos la técnica del burduntzi en Azpeitia, también visitamos Casa Julián en Tolosa dónde se come una de las mejores chuletas a la brasa, y en lo que se refiere al pescado acudimos a la sardinada popular de Santurtzi y a la Bodega Katxiña de Orio dónde veremos cocinar un besugo a la brasa.
