A mesa puesta
Sinopsia‘La otra cara’-k punta-puntako sukaldaritza eskaintzen duten eta beren inguruko historia aztertzen duten mendeetako Euskal Herriko jatetxeetako zenbait bisita egiten ditu: Gasteizko El Portalón, Hernaniko Errioguarda Enea, Elgoibarko Belaustegi, Baztango Haraneko Donamariako Benta eta Ezpeletako Hotel Restaurante Euzkadi.