Historia duten platerak
SinopsiaBi gastronomia-aditu, Fernando Canales eta Josema Azpeitia, plater ospetsuen historia ezagutzeko bidaia egingo dute: marmitakoa, txipiroiak tintan, bakailaoa club ranero erara, porrusalda eta merluza koxkera. Pintxo zaharren eta ospetsuen historia ere kontatuko dute, gilda eta grillo kasu. Gainera, Angelita Alfaro, Iñaki Andradas, Luis Mokoroa eta Marti Buckley sukaldariek errezeta horietako batzuk prestatuko dituzte.
