loading

Gordexola

Historias a Bocados

Gordexola

SinopsiaHung Fai Gordexolako landa-ingurunean murgiltzen da, eta Jose Luis Sasiainekin batera odolosteen elaborazio tradizionala ezagutzen du, porruak bilduz. Iker Ulibarrirekin gazta eta txakolin ekologikoaren ekoizpena ezagutzen du, botilak etiketatzen lagunduz. Esperientzia artzaintzarekin jarraitzen du, ardi latxak zainduz, eta amaitzeko, Loli Villanuevarekin ganchilloa egiten ikasiko du.