Idiazabal
SinopsiaIdiazabal, jatorri-deitura duen gazta ospetsuari izena ematen dion herria. Jesus eta Juanjo Aranburu anaiek beren gaztandegiko ateak irekitzen dituzte Latxa ardi-esne gordinez egindako artisau-elaborazioa erakusteko, eta Joseba Baezek behi-gaztaren ekoizle gisa duen esperientzia partekatzen du. Lourdes Intxausti, udalerriko aguazila, barazkien errezeta batekin batera etorri da bisitara, txirlak saltsa berdean.
