Amezketa
SinopsiaJosebak Amezketa bisitatzen du, eta bere ibilbidea Ana Otamendirekin hasten du San Martin tabernan; honek sukalde tradizionala eta parrokiako argizaiolak erakusten dizkio. Ondoren, José Ignacio Arsuagarekin mondejua prestatzen eta dastatzen du, ardi gisatuarekin batera Txindokiren bistaz. Ibilbideak Aralar inguruko artzain mundura eramaten du, Arantza Garaiburi ezagutuz, gaztagintzan aritzen dena, eta ardi latxaren tradizioa gertutik ezagutuz.
