Hegaluzea tomate-saltsan, kaparrak eta eta oliba beltzak
SinopsiaUribarri-Ganboatik, hegaluze marinatu bat prestatzen da tomate-guiso batekin, eta Donostiako Kobak tabernako Loren Herrerok saltsa berdeko legatz-errezeta partekatzen du. Olaia Castro nutrizionistak omega3aren onurak eta edari eta janari hotzen kontsumoaren ondorioak azaldu ditu. Gainera, Bilbobenturako Markel Garitagoitiak piraguan edo kayakean eskimotajea egiteko teknika erakusten du.