Hegaluzearen yakitoria
SinopsiaIñigo Lavado-k, Donostiako Hotel Luzeko Itzuli jatetxetik, begi haundi bi modutan prestatzen du eta txipiroi Pelayo bere tintaren esferifikazioarekin. Gainera, ¿El Nutriente¿ atalean, iodoaren garrantzia ezagutuko dugu. Eta ¿Made in Euskadi¿ saioan, Ainara López (@ainaralo) Maria Cristina hotelean eta Zinemaldian ibiliko da Rafael González zuzendariarekin.