Muskuilu briochea arrosa-koloreko eskabetxean oliba gozatuan
SinopsiaGaurko proposamena: muskuilu-escabetxez betetako briocheak eta oliba onduak. Gainera, zer da hobea: eskabetxea ala marinada?, Rodrigo de la Calle eta Diana Díazen Escabeches liburuaren aurkezpenarekin. Amaitzeko, aiztoei buruzko mito ezagunenak, Manu Torres-ekin (Bretxoliva) olibak prestatzeko modua eta Miriam Ortizen leku kuttunak.