Arroza kontserbekin
SinopsiaCaprichos saioaren atal honetan, literatura eta gastronomia uztartuko dituzte Frank Schätzingen El quinto día eleberriaren bidez, ozeanoa eta haren misterioak ardatz dituen istorioan murgilduz. Kontserbekin egindako arroz mistoa prestatuko dute, eta kontserbarik onenak aukeratzeko eta uztartzeko aholkuak emango dituzte; horrez gain, osmosi bidez tratatutako ura iturriko ura baino osasungarriagoa ote den aztertuko dute. Ibilbide gastronomikoan Bilboko Aritz jatetxea bisitatuko dute, eta Getxon Lucía Liperheiderekin izango dira mahai-tresnen garbiketa egokiari buruz hitz egiteko. Azken pilulan, Xabi Gutiérrezek El quinto día eleberriaren sekretuak eta gako nagusiak azalduko ditu.