Basurde-buru ogitartekoa alioliarekin + Trufadun patata-tortilla eta urdaiazpiko ogitartekoa
A Bocados
Basurde-buru ogitartekoa alioliarekin + Trufadun patata-tortilla eta urdaiazpiko ogitartekoa
SinopsiaSan Juan gaua da A Bocados saio honen ardatza, eta bi ogitarteko prestatzen dituzte: basurde-buruarena alioliarekin eta tortila trufatuarena urdaiazpikoarekin. Taldea Gasteizko La Viña tabernara doa, eta iraganeko ospakizunak gogoratzen ditu ¿Aquellos maravillosos años¿ atalean. Gainera, ogitarteko perfektua egiteko gakoak azaldu eta odoleko azukrea kontrolatzeko ogi motak aztertzen dituzte, ogi-moldea non gorde behar den ere argituz.