Oilasko frijituz, barazkiz eta lekalez osatutako plater konbinatuak
SinopsiaSaio hau meal prep kontzeptuari eskainitako ¿Menú Buena Idea¿ bat da. Bertan, oilasko frijituz, barazkiz eta lekalez osatutako plater konbinatuak prestatuko ditugu. Lehen irteeran, Vía Fora jatetxera joango gara; han, L¿Escalako antxoekin egindako eskalibada prestatuko digute. Bigarren irteeran, ¿La Trastienda¿ atalean, janari-hondakinetatik abiatuta konposta nola egiten den ezagutuko dugu Ekaia Eko-gestiónen eskutik. Ikuspegi gastronomikotik, otorduak ahalik eta modu erraz eta praktikoenean nola prestatu ikasiko dugu. Ikuspegi nutrizionaletik, elikadura orekatu bati uko egin gabe etxean sukaldatzea errazagoa nola bihurtu ezagutuko dugu. Azkenik, gure ezagutza-pilulan, amek prestatzen dizkiguten tupperren edo janari-ontzien mendekotasuna nola kudeatu aztertuko dugu. Horretarako, Itziar Barren psikologo ospetsuak erantzungo digu.