Arrautza olioizartuak gulekin eta azal-pilpilarekin + Eukalipto eta ezti zopa frutekin
SinopsiaPazko Asteko azken programa osasunean eta arnasketan zentratzen da, gastronomia eta ongizatea uztartuz. Plater nagusi gisa, gulekin eta azal-pilpilarekin egindako arrautza olioizartuak prestatuko dira, errezeta klasiko bat gure erara berrinterpretatuz. Horrela, arrautza olioizartuen historia eta emaitza bikaina lortzeko gakoak aztertuko dira; ikuspegi nutrizionaletik, berriz, mukiak daudenean esnekiak saihestea benetan komeni den ala ez aztertuko da, ohiko mito batzuk argituz. Kanpoko bi irteerak izango dira: alde batetik, Donostiako Rompehuevos establezimendura bisitatuko dute, eta bertan Huevos Benedictine plateraren berrinterpretazio bat aurkeztuko dute. Bestetik, Juncal Alzugaray fisioterapeutarekin elkartuko dira, arnasketa hobetzeko hiru diafragmen papera azaltzeko. Gainera, Carlos Saga medikuak azalduko digu mukositatea dagoenean sudur-garbiketak gomendagarriak diren.