Atascaburras etaTipuladun hegaluze mokadua, Ezpeletako piperrekin
SinopsiaBi errezetak edukiaren zati bat zentratzen dute: buxadurak eta espelette bidez tipulatutako hegaluze bat, Santi Vazquezek Hernaniko Errioguarda Enea Jatetxean egindako arrain-zopa anisatuaren ondoan. Segundo Ramirez doktoreak, Gipuzkoako Poliklinikako neurofisiologoak, ordutegi-aldaketara nola egokitu eta afaltzeko ordurik onena zein den azaldu du. Donostian, kale-inkesta batean, herritarrek egunean aparteko ordu batekin zer egingo luketen jasotzen da.