Txerri solomo erre ogitartekoa, gaztarekin marinatuta
SinopsiaProgramak haragi-marinatuan egindako txerri-lomo bokadiloa aurkezten du eta errezeta askotarako balio duen lomoaren prestaketa azaltzen du, txalupa estiloko ¿deluxe¿ aurkezpenarekin batera. Atalek Gabi eta Anderren bitxikeriak biltzen dituzte, merendari buruzko nutrizio-klasea eta José Miguel Mulet katedratikoaren azalpena, bokatak lehen nola biltzen ziren. Getxoko El Puente tabernara bisita egiten da kalamar-bokadillo pintxoa ezagutzera, eta kale-inkesta batean ore-nahasgailu baten erabilera azaltzen da, saioa plater misteriotsuaren jokoarekin amaituz.