Hawaiiko tostada + Danimarkako tostada + Smoothiea
SinopsiaAstelehen honetan gosari osasungarriei eskainitako ¿Menú sin límites¿ aurkeztuko dugu. Danimarkako tostada bat prestatzen hasiko gara; ondoren, Hawaiiko tostada egingo dugu, eta amaitzeko, mango eta platanozko smoothie bat egingo dugu, fruitu gorriekin eta chiarekin. Gure lehen irteeran, Donostiako Roke Coffee-ra joango gara, eta bertan brunch goxo bat prestatuko digute izokinarekin, arrautza pochéarekin eta ozpinean ondutako barazkiekin. Bigarren irteeran, Higinio Riveroren esperientzia gertutik ezagutuko dugu; berak bere bizipenak kontatuko dizkigu kirolari paralinpiko gisa. Ikuspegi gastronomikotik, gosariei kolore ukitu desberdin bat nola eman ikasiko dugu, eta ikuspegi nutrizionaletik, galdera garrantzitsu bati helduko diogu: mugarik al dago eguneroko fruta-kontsumoan? Azkenik, gure ezagutza-pilulan, Bilboko Yandiola jatetxeko Ricardo Pérez sukaldari eta enpresaburuaren eskutik, ostalaritzako negozio bat ireki aurretik kontuan hartu beharreko alderdiak zeintzuk diren ikasiko dugu.